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Auteur Hélène PERRIN-ESCALON |
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Ouvrage
Hélène PERRIN-ESCALON ; Judith HASSOUN ; Jean-Louis SAN MARCO | Paris : INPES | La santé en action | 2004Elaboré en collaboration avec des enseignants, des infirmières et des médecins de l'éducation nationale, cet ouvrage vise à aider les professionnels de l'Education nationale à mettre en place des actions fondées sur les priorités de santé identi[...]Ouvrage
Faisant suite à la première enquête nationale réalisée en 1996, la deuxième vague du baromètre santé nutrition dresse le tableau de l'état des connaissances, attitudes et comportements nutritionnels de la population française et décrit leur évol[...]Ouvrage
Faisant suite à la première enquête nationale réalisée en 1996, la deuxième vague du baromètre santé nutrition dresse le tableau de l'état des connaissances, attitudes et comportements nutritionnels de la population française et décrit leur évol[...]Article : Ouvrage
Christophe LEON ; Philippe GUILBERT ; Hélène PERRIN-ESCALON ; Arnaud GAUTIER ; Christine FERRON ; Corine DELAMAIRE |Le but de cet article est de définir divers profils de consommateur existant dans la population française à partir des données de l'enquête baromètre santé nutrition 2002 sur la consommation alimentaire au cours des quinze derniers jours. Cette [...]