|
Titre :
|
Le jardin créole : produire en respectant l'environnement
|
|
Auteurs :
|
Fabrice LE BELLEC, Auteur ;
Valérie LE BELLEC, Auteur
|
|
Type de document :
|
Ouvrage
|
|
Editeur :
|
SAINT-DENIS CEDEX [LA RÉUNION] : Orphie, 2008
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-87763-412-0
|
|
Format :
|
44 p / ill. en coul., couv. ill. en coul
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
P.00. (Documents généraux)
|
|
Catégories :
|
Thesaurus EPS
ALIMENT
;
ALIMENTATION
;
Antilles
;
EDUCATION NUTRITIONNELLE
;
Espace vert
;
Fruit
;
Légume
;
Tradition
|
|
Résumé :
|
Ce cahier technique présenté sous la forme d'un ABCDaire est extrait du livre de Fabrice et Valérie Le Bellec (Le verger tropical - Cultiver les arbres fruitiers aux éditions Orphie). Il aborde, explique et approfondit des termes techniques agricoles, botanique, écologiques .... Le lecteur trouvera aussi dans cet ABCDaire des informations utiles, telles que "acheter ses plants" en toute serenité, combien de temps se conservent les fruits, quels est ce "parasite" ou cet "auxiliaire", quel système d'irrigation choisir pour économiser l'eau ? L'objectif de ce cahier technique est de promouvoir des pratiques culturales plus respectueuses de l'environnement, et ainsi, un système de culture durable où la biodiversité retrouvée du jardin créole en est le pilier. L'hypothèse est faite que cet ecosystème préservé peut non seulement réduire la demande en intrants chimiques - comme les pesticides ou les engrais - (et donc limiter les risques de pollutions associées) mais aussi améliorer la qualité des fruits et légumes produits dans ce jardin tropical. D'après le résumé d'auteur
|
|
Public :
|
Professionnels (en général)/Tout public
|
